Diseñado específicamente para medir concentraciones en jugo
de uva y no en productos terminados.
Doble escala: T.A. (acidez titulable) y Brix.
Compensación automática de temperatura (ATC).
Con un diseño de rango completo (0.0 - 93.0% Brix), el
PAL-3 funciona perfectamente para medir casi cualquier tipo de muestra. PAL-3
tiene las mismas características que PAL-1 y PAL-2.
Con un amplio rango (de 0,0 a 53,0 % Brix), el PAL-1
funciona eficazmente para medir casi cualquier jugo de fruta, alimento, bebida,
sopa, salsa, kétchup o mermelada con bajo contenido de
Cuando se presiona el botón de medición después de haber aplicado unas
pocas gotas de la muestra al prisma, el índice de refracción (resolución de
0,0001) y la temperatura (ºC) de la